 |
 |
Poligono Industrial de Laredo- Cantabria- España -Tel.: +34 942 628088 - Fax: +34 942 613 345 |
Huevos a la Jardinera.Ingredientes (dos personas): 2 latas de anchoas en aceite de oliva 2 pimientos rojos 100 gramos de aceitunas negras 1 pequeña de alcachofas 4 huevos duros 4 tomates pequeños 2 zanahorias 1 lechuga Mahonesa y un limón Preparación: Colocar en el centro de una fuente la lechuga picada muy fina y el pimiento cortado en tiras. Alternar alrededor los tomates partidos en gajos y las alcachofas con un poco de mahonesa por encima. Colocar alrededor de la fuente gajos de huevo duro y en el centro ralladura de zanahorias y las aceitunas troceadas. Por último se decora con los filetes de anchoas enrollados. Aliñar con una mezcla de aceite, zumo de limón y sal.
|
info@conservasfredo.com